Vom Selchripperl bis zum Rohschinken

In Ettls Fritz Kammer darf auch nach 2018 noch geraucht werden.

Geselchtes

Drei bis fünf Wochen in Meersalz eingelegt und eine Woche in der Rauchkammer ergeben Ettls Fritz unvergleichliches Geselchtes.

Rohwürstel

Die rauchige Jause für zwischendurch.

Hamburgerspeck

Ob für Bacon and Eggs, aufs Brot oder in die Rindsroulade, der Hamburgerspeck sorgt für den Extra-Kick.

Rohschinken

Die sechs Monate gereifte Köstlichkeit darf auf keiner Platte fehlen.

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